SPA-SA tésztaosztó-gömbölyítő

A SPA-SA tésztaosztó-gömbölyítő az osztás és formázás feladatát célozza, 12-500 g jellemző tésztatartománnyal. A gép joystickkal vezérelt préselés és osztás, manuális gömbölyítés, maximum 65% hidratáció, több osztófejjel konfigurálható, ezért többféle pékségi munkarendbe illeszthető.

Fő specifikációk

12-500 g tésztasúly-tartomány, osztófejtől függően Teljesítmény

AJÁNLATKÉRÉS AZ SPA-SA tésztaosztó-gömbölyítőRE

SPA-SA tésztaosztó-gömbölyítő professzionális sütőipari felhasználásra

Felhasználási terület

Zsemle, hamburgerbuci, pizzaalap, briós és más kelt tésztás termékek előkészítésénél használható, ahol az osztás pontossága a sütési eredményt is befolyásolja.

Fő előnyök és sütési minőség

A SPA-SA tésztaosztó-gömbölyítő mellett a joystickkal vezérelt préselés és osztás, manuális gömbölyítés, maximum 65% hidratáció, több osztófejjel konfigurálható szól. Ez nem látványos ígéret, hanem olyan üzemeltetési előny, amely gyorsabb átállásnál, pontosabb adagolásnál vagy ismételhetőbb termékformánál jelenik meg.

SPA-SA tésztaosztó-gömbölyítő műszaki adatai és kapacitása

Műszaki összefoglaló

Teljesítmény: 12-500 g tésztasúly-tartomány, osztófejtől függően.

Kapacitás, teljesítmény és méretadatok

A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.

Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök

Energiahatékonysági előny

A pontosabb gépi ciklus csökkentheti a kézi utókorrekciót, ami anyag- és időveszteség oldalon is előnyt adhat.

Költségtudatos működés a napi termelésben

A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.

SPA-SA tésztaosztó-gömbölyítő ajánlott célcsoportja

Ajánlott célcsoport

Azoknak a vállalkozásoknak érdemes számolniuk vele, amelyek nem alkalmi gépet, hanem rendszeres termelésbe illeszthető professzionális berendezést keresnek.