PREMIUM B kekszgyártógép
A PREMIUM B automata, kétirányú tálcamozgással és állítható sebességű rozsdamentes hengerekkel dolgozik. A 100 tárolható program stabilabb ismétlést ad keksz, habcsók és adagolt sütemény gyártásánál.
Fő specifikációk
- 400–460 vagy 600/660 mm szélességű sütőlemezek Lemezkapacitás
- 1,3 kW Teljesítmény
- 230/400×3+T+N, 50/60 Hz Elektromos teljesítmény
- 1000 x 1350 x 1460 mm vagy 1200 x 1350 x 1460 mm Külső méret
PREMIUM B kekszgyártógép professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Olyan üzemekbe illik, ahol kis és közepes sorozatok váltják egymást: keksz, teasütemény, habos vagy sűrűbb masszák adagolása is szervezhető vele a megfelelő fejjel és sablonnal.
Fő előnyök és sütési minőség
A PREMIUM B nem egyetlen termékre zárja be a műhelyt: különböző kinyomófejekkel és sablonokkal több süteményforma készíthető. A receptenként tárolt munkamagasság gyorsabb újraindítást ad.
PREMIUM B kekszgyártógép műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Lemezkapacitás
- 400–460 vagy 600/660 mm szélességű sütőlemezek
- Teljesítmény
- 1,3 kW
- Elektromos teljesítmény
- 230/400×3+T+N, 50/60 Hz
- Külső méret
- 1000 x 1350 x 1460 mm vagy 1200 x 1350 x 1460 mm
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
Az automata tálcamozgás és a receptmemória csökkentheti az üresjáratot, mert a gép gyorsabban áll vissza korábbi termékekre. Ez több műszakos cukrászati munkában munkaidő- és anyagmegtakarítást is hozhat.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
PREMIUM B kekszgyártógép ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Jó választás lehet olyan műhelyekben, ahol a kézi zsákos adagolást szeretnék pontosabb, tisztábban ismételhető technológiára váltani, de továbbra is változatos termékkínálattal dolgoznak.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
