STAR S kekszgyártógép
Az ABM STAR S kompakt kekszgyártógép 0,82 kW hajtással, 400-460 mm-es lemezkezeléssel és rotary template rendszerrel támogatja a változatosabb formázást. Kisebb termelésben akkor előnyös, ha a termékforma-választék bővítése a cél.
Fő specifikációk
- 0,82 kW Teljesítmény
- 230 V x 2 Elektromos teljesítmény
- 1350 x 951 x 1300 mm Külső méret
- 400-460 mm széles lemezekhez Lemezkapacitás
STAR S kekszgyártógép professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Olyan műhelyekbe illik, ahol a kompakt méret mellett fontos a formázási rugalmasság. Habcsók, mandulás massza, omlós tészta és több adagolt süteményfajta is készülhet vele megfelelő fejkonfigurációval.
Fő előnyök és sütési minőség
A STAR S több formázási lehetőséget kínál, mint az alap STAR B, miközben megőrzi a kis helyigényt. A 0,82 kW-os hajtás, a 200 recept és a rozsdamentes alkatrészek napi üzemi stabilitást adnak.
STAR S kekszgyártógép műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Teljesítmény
- 0,82 kW
- Elektromos teljesítmény
- 230 V x 2
- Külső méret
- 1350 x 951 x 1300 mm
- Lemezkapacitás
- 400-460 mm széles lemezekhez
- Súly
- 180 kg
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A kompakt gépméret és a 0,82 kW-os hajtás kis és közepes műhelyekben segíthet kontroll alatt tartani a gépi lerakás energiaigényét. A programozható ismételhetőség a selejt és az átállási veszteség mérséklésében is hasznos lehet.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
STAR S kekszgyártógép ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Ajánlható olyan cukrászdáknak és desszertlaboroknak, ahol a napi sorozatok mellett a változatos megjelenésű termékek gyártása is fontos üzleti szempont.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
