SVI tésztaosztó-gömbölyítő
A SVI tésztaosztó-gömbölyítő az osztás és formázás feladatát célozza, 5-10 sor jellemző tésztatartománnyal. A gép érintőképernyős PLC, több mint 100 recept, automatikus lisztezés, 40 kg-os teflon garat, ipari folyamatos gyártás, ezért többféle pékségi munkarendbe illeszthető.
Fő specifikációk
- 14 kVA Teljesítmény
- 400 V / 3P + N + PE / 50 Hz Elektromos teljesítmény
- 1370 x 2070 x 2010 mm Külső méret
SVI tésztaosztó-gömbölyítő professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Zsemle, hamburgerbuci, pizzaalap, briós és más kelt tésztás termékek előkészítésénél használható, ahol az osztás pontossága a sütési eredményt is befolyásolja.
Fő előnyök és sütési minőség
A SVI tésztaosztó-gömbölyítő mellett a érintőképernyős PLC, több mint 100 recept, automatikus lisztezés, 40 kg-os teflon garat, ipari folyamatos gyártás szól. Ez nem látványos ígéret, hanem olyan üzemeltetési előny, amely gyorsabb átállásnál, pontosabb adagolásnál vagy ismételhetőbb termékformánál jelenik meg.
SVI tésztaosztó-gömbölyítő műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Teljesítmény
- 14 kVA
- Elektromos teljesítmény
- 400 V / 3P + N + PE / 50 Hz
- Külső méret
- 1370 x 2070 x 2010 mm
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A pontosabb gépi ciklus csökkentheti a kézi utókorrekciót, ami anyag- és időveszteség oldalon is előnyt adhat.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
SVI tésztaosztó-gömbölyítő ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Jó választás lehet közepes és nagyobb üzemeknek, ha a cél a stabilabb minőség és a jobban szervezhető előkészítő folyamat.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
