SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő
A SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő az osztás és formázás feladatát célozza, 12-500 g jellemző tésztatartománnyal. A gép kézi préselés és osztás, félautomatikus gömbölyítés, maximum 65% hidratáció, stabil kerekes ipari kivitel, ezért többféle pékségi munkarendbe illeszthető.
Fő specifikációk
- 12-500 g tésztasúly-tartomány, osztófejtől függően Teljesítmény
SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Olyan üzemekben praktikus, ahol többféle tésztatípus fut egymás mellett, és a gép beállíthatósága vagy konfigurálhatósága segíti az átállást.
Fő előnyök és sütési minőség
A gép erőssége a konkrét műszaki arány: konfigurációtól függő méret, kivitel szerinti tömeg, valamint 12-500 g kapacitás vagy tartomány. A kezelhetőség és tisztíthatóság a helyi leírás alapján kiemelt szempont.
SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
Teljesítmény: 12-500 g tésztasúly-tartomány, osztófejtől függően.
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A dokumentált kapacitás és vezérlés akkor hasznos, ha ugyanazt a műveletet sokszor ismétlik, mert kevesebb próbabeállításra lehet szükség.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Ajánlott olyan pékségeknek és cukrászati műhelyeknek, ahol a 12-500 g tartomány vagy kapacitás napi szinten kihasználható.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
