SMART nyújtógép
A SMART modellt olyan műhelyekhez fejlesztették, ahol az ismételhető ciklusok és a gyors átállás fontosabb, mint a kézi nyújtás rugalmassága. A programozható automata működés és a maximum 50 recept tárolása jól illeszkedik sorozatgyártáshoz.
Fő specifikációk
- 1,5 kW Teljesítmény
- 400 V / 3F / 50 Hz Elektromos teljesítmény
- a kiválasztott kivitel szerint Külső méret
- 500-650 mm szalagszélesség Sütőfelület méret
SMART nyújtógép professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Olyan üzemekben hasznos, ahol a kézi beavatkozás csökkentése és a pontos receptszerinti ismételhetőség egyszerre cél. A SMART automatizálása napi sorozatmunkánál segíti az egyenletes termékminőséget.
Fő előnyök és sütési minőség
A SMART egyik legfontosabb előnye az 50 program tárolása, a programok láncolhatósága és a manuális vagy automata üzemmód közötti váltás. A 20 és 100 cm per másodperc közötti sebességtartomány többféle tésztához finomhangolható.
Vezérlés, gőzölés és napi üzemeltetés
A SMART egyik legfontosabb előnye az 50 program tárolása, a programok láncolhatósága és a manuális vagy automata üzemmód közötti váltás. A 20 és 100 cm per másodperc közötti sebességtartomány többféle tésztához finomhangolható..
SMART nyújtógép műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Teljesítmény
- 1,5 kW
- Elektromos teljesítmény
- 400 V / 3F / 50 Hz
- Külső méret
- a kiválasztott kivitel szerint
- Sütőfelület méret
- 500-650 mm szalagszélesség
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
Az automata ciklusok és a programozható működés segíthetnek elkerülni a fölösleges újranyújtást, ami anyag- és időoldalon is előny. A 1,5 kW-os hajtás a kézi nyújtásnál nagyobb termelékenységet támogat receptismételhetőséggel együtt.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
SMART nyújtógép ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Laminált tésztákat sorozatban gyártó vállalkozások számára lehet különösen érdekes, ha a cél a kisebb kézi beavatkozás és a receptszerinti ismételhetőség.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
