SQM tésztaosztó-gömbölyítő
A SQM tésztaosztó-gömbölyítő kézi hidraulikus osztógép, amely 10-2000 g tartományban dolgozik. A helyi műszaki anyag alapján kézi préselés és osztás, magas hidratációjú tésztákhoz, téglalap alakú kád, 2-120 osztás az osztórácstól függően, így zsemle-, pizza- és péksütemény-előkészítésnél pontosabb darabképzést ad.
Fő specifikációk
- 10-2000 g tésztasúly-tartomány, osztórácstól függően Teljesítmény
SQM tésztaosztó-gömbölyítő professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Pékségeknek, pizzériáknak és kézműves sütőüzemeknek való, ha a tésztadarabok egyenletes mérete és a gyorsabb műhelyritmus napi szinten fontos.
Fő előnyök és sütési minőség
A gép erőssége a konkrét műszaki arány: konfigurációtól függő méret, kivitel szerinti tömeg, valamint 10-2000 g kapacitás vagy tartomány. A kezelhetőség és tisztíthatóság a helyi leírás alapján kiemelt szempont.
SQM tésztaosztó-gömbölyítő műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
Teljesítmény: 10-2000 g tésztasúly-tartomány, osztórácstól függően.
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A beállítható vagy programozható működés segíthet a tényleges termelési feladathoz igazítani a gép használatát, felesleges üresjárat nélkül.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
SQM tésztaosztó-gömbölyítő ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Ajánlott olyan pékségeknek és cukrászati műhelyeknek, ahol a 10-2000 g tartomány vagy kapacitás napi szinten kihasználható.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
