SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő
A SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő kézi hidraulikus osztó-gömbölyítő, amely 12-500 g tartományban dolgozik. A helyi műszaki anyag alapján kézi préselés és osztás, félautomatikus gömbölyítés, maximum 65% hidratáció, stabil kerekes ipari kivitel, így zsemle-, pizza- és péksütemény-előkészítésnél pontosabb darabképzést ad.
Fő specifikációk
- 12-500 g tésztasúly-tartomány, osztófejtől függően Teljesítmény
SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Pékségeknek, pizzériáknak és kézműves sütőüzemeknek való, ha a tésztadarabok egyenletes mérete és a gyorsabb műhelyritmus napi szinten fontos.
Fő előnyök és sütési minőség
- Fő előnyei: kézi préselés és osztás, félautomatikus gömbölyítés, maximum 65% hidratáció, stabil kerekes ipari kivitel
- dokumentált kapacitás: 12-500 g
- teljesítményadat: kivitel szerint. Ezek együtt a napi, ismétlődő műhelymunkát teszik kiszámíthatóbbá.
SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
Teljesítmény: 12-500 g tésztasúly-tartomány, osztófejtől függően.
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A beállítható vagy programozható működés segíthet a tényleges termelési feladathoz igazítani a gép használatát, felesleges üresjárat nélkül.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
SPA-M tésztaosztó-gömbölyítő ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Ajánlott olyan pékségeknek és cukrászati műhelyeknek, ahol a 12-500 g tartomány vagy kapacitás napi szinten kihasználható.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
