KONIK4000 kúpos gömbölyítő
A KONIK4000 kúpos gömbölyítő nagy teljesítményű, mégis kompaktabb pályahosszú megoldás olyan pékségi vonalakhoz, ahol széles tésztasúly-tartományban kell egyenletes, reprodukálható gömbölyítést biztosítani.
Fő specifikációk
- 1,5 kW, levegőfúvással 2,7 kW Teljesítmény
- 1462x1644x1621 mm Külső méret
KONIK4000 kúpos gömbölyítő professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Pékségekben és automatizált kisáruvonalakon használható, ahol a gömbölyítési folyamatnak nagy darabszám mellett is megbízhatónak kell maradnia. Előnyös olyan üzemekben, ahol a tésztaminőség változása miatt szükség van a hajtás és a kezelési opciók rugalmas illesztésére.
Fő előnyök és sütési minőség
- Teflonbevonatú csatornák és kúp
- legfeljebb 4 méteres gömbölyítési pálya
- 3, 6 és 9 órás beadagolási lehetőség
- frekvenciaváltós kúpfordulat-szabályozás
- rozsdamentes acél burkolat
- könnyen tisztítható kivitel
- kivehető lisztszóró
- a kezelőpanel négy oldalon elhelyezhető
- fékezhető kerekek. Opcionálisan meleg vagy hideg levegős rásegítés, fel- és lehordó szalag, olajozórendszer és központi csatornaállítás rendelhető.
KONIK4000 kúpos gömbölyítő műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Kapacitás
- legfeljebb 4000 db/óra
- Csatornahossz
- legfeljebb 4000 mm
- Formázási tartomány
- 30-2000 g
- Teljesítmény
- 1,5 kW, levegőfúvással 2,7 kW
- Tömeg
- 630 kg
- Külső méret
- 1462x1644x1621 mm
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A széles tésztasúly-tartomány és a frekvenciaváltós szabályozás segíti a gép pontosabb illesztését a tényleges gyártási igényhez, ami csökkentheti a formázási hibákat és a fölösleges megállásokat. A kompaktabb pályahossz kisebb helyigény mellett ad nagy teljesítményt.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
KONIK4000 kúpos gömbölyítő ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Ajánlott közepes és nagyobb pékségeknek, gyors kisáruvonalakhoz és olyan üzemeknek, ahol a magas darabszám, a 30-2000 g közötti tartomány és a stabil gömbölyítési minőség egyaránt elvárás.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.