LAM650 nyújtógép
A TeknoStamap LAM650 650 mm-es szalaggal dolgozik, így nagyobb tésztatömegek nyújtásánál is stabil munkaritmust ad. A digitális kijelzés és a robusztus állványos felépítés pontos beállítást kínál pékségi és cukrászati műhelyekben.
Fő specifikációk
- 0,75 kW Teljesítmény
- 230 V / 50 Hz vagy 400 V / 50 Hz Elektromos teljesítmény
- a választott 6514 vagy 6516 kivitel szerint Külső méret
- 1400 vagy 1600 mm munkafelület, 650 mm szalagszélesség Sütőfelület méret
LAM650 nyújtógép professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Olyan műhelyekben előnyös, ahol croissant-, leveles és omlós tészták nyújtása nem alkalmi, hanem rendszeres technológiai lépés. A 650 mm-es szalag szélesebb munkadaraboknál is kényelmes kezelhetőséget ad.
Fő előnyök és sütési minőség
A modell erős pontja a 650 mm-es feldolgozási szélesség, a hosszabb munkafelület-választék és a stabil állványos szerkezet. A gyári opciók között szereplő vágóegység és változtatható szalagsebesség rugalmasabban illeszti a gépet a termeléshez.
Vezérlés, gőzölés és napi üzemeltetés
A modell erős pontja a 650 mm-es feldolgozási szélesség, a hosszabb munkafelület-választék és a stabil állványos szerkezet. A gyári opciók között szereplő vágóegység és változtatható szalagsebesség rugalmasabban illeszti a gépet a termeléshez..
LAM650 nyújtógép műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Teljesítmény
- 0,75 kW
- Elektromos teljesítmény
- 230 V / 50 Hz vagy 400 V / 50 Hz
- Külső méret
- a választott 6514 vagy 6516 kivitel szerint
- Súly
- 250-370 kg
- Sütőfelület méret
- 1400 vagy 1600 mm munkafelület, 650 mm szalagszélesség
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A 0,75 kW-os hajtás olyan műhelyekben lehet ésszerű választás, ahol fontos a stabil ipari használat, de nincs szükség nagyobb automata rendszer energiaigényére. A pontos beállítás a selejt és az utólagos kézi korrekció csökkentését is támogathatja.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
LAM650 nyújtógép ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Olyan pékségi és cukrászati vállalkozásoknak készült, ahol a leveles és hajtogatott tészták nyújtása rendszeres feladat, és a kezelhetőség mellett a nagyobb hasznos szélesség is elvárás.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
