Ciklotermikus alagútkemence
A Ciklotermikus alagútkemence ipari áthordókemence nagy volumenű, folyamatos pékáru-előállításra készül, ahol a hőgörbe és a zónakialakítás közvetlenül a terméktechnológiához igazítható. A J4 ciklotermikus alagútkemence nagy volumenű, folyamatos gyártásra szabható ipari sütőipari rendszer. A rendszer a hagyományos és speciális sütőipari termékek széles köréhez illeszthető, ezért komplex gyártósorok alapgépeként is jól használható.
Fő specifikációk
- a gyártósorhoz igazított egyedi kialakítás Sütőfelület
- 0,6–4 m szalagszélesség Sütőfelület méret
- a termékhez tervezett zónaprofil szerint Maximális sütőhőmérséklet
Ciklotermikus alagútkemence professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Folyamatos gyártósorral dolgozó pékségek, ipari pékáru- és snackgyártók számára ajánlott, ahol a szalagsebesség, a gőzkezelés és a hőprofil összhangja meghatározza a termékállandóságot. Kifejezetten alkalmas magas ütemű, napi több műszakos gyártásra.
Fő előnyök és sütési minőség
- Széles szalagszélesség-választék
- termékre szabható hőmérsékleti görbe
- konfigurálható torony- és zónakialakítás
- folyamatos üzem
- nagy volumen
- bővíthető gőz- és párakezelési opciók. Az egyedi tervezhetőség miatt a kemence nem kényszermegoldás, hanem a gyártott termékhez hangolt technológiai egység.
Vezérlés, gőzölés és napi üzemeltetés
termékre szabható hőmérsékleti görbe; bővíthető gőz- és párakezelési opciók. Az egyedi tervezhetőség miatt a kemence nem kényszermegoldás, hanem a gyártott termékhez hangolt technológiai egység..
Ciklotermikus alagútkemence műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Sütőfelület
- a gyártósorhoz igazított egyedi kialakítás
- Sütőfelület méret
- 0,6–4 m szalagszélesség
- Maximális sütőhőmérséklet
- a termékhez tervezett zónaprofil szerint
- Adat
- A ciklotermikus alagútkemence gőzzónával, dróthálós szalaggal, kúpkerekes szalaghajtással és egyedi hőgörbéhez igazított zónakiosztással készül
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A hőzónák és a szalagtechnológia összehangolása segít elkerülni a felesleges túlsütést és a nem kívánt hőveszteséget. A jól pozicionált tornyok és a termékhez tervezett görbe kedvezőbb fajlagos energiahasználatot támogathatnak nagy volumen mellett is.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
Ciklotermikus alagútkemence ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Ipari pékségek, toast- és formakenyérgyártók, hamburgerzsemle- és speciális pékáru-gyártó üzemek, valamint nagy beruházások technológiai döntéshozói számára.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
