LFE-L4 elektromos etázskemence
A LFE-L4 elektromos etázskemence professzionális etázskemence, amely pontos hővezetést, egyenletes sütési karaktert és stabil napi ismételhetőséget kínál kézműves és prémium pékségi termeléshez. A modell a helyigény, a kapacitás és a kívánt sütési profil összehangolására ad jól tervezhető, hosszú távon is értékálló megoldást.
Fő specifikációk
- 4 Szintek
- 1 Ajtók
- 21-39 kW Teljesítmény
- 1200x2050x2510 - 1200x3250x2510 mm Külső méret
- 4,10-8,05 m2 Sütőfelület
- 820x1250-820x2450 mm Sütőfelület méret
LFE-L4 elektromos etázskemence professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Pékségeknek és cukrászatoknak ajánlott, ahol a 3 szintes LFE-L modellnél nagyobb kapacitás kell, de továbbra is fontos a keskenyebb, egyajtós kialakítás. Olyan üzemekben különösen előnyös, ahol a klasszikus kérgesség, a jó bélzetkép és a pontos receptkövetés egyszerre elvárás, miközben a rendelkezésre álló helyet és energiát is tudatosan kell beosztani.
Fő előnyök és sütési minőség
- 4 szint
- 1 ajtó
- elektromos működés ECO funkcióval
- külön alsó-felső hőszabályozás
- minden sütőrészhez külön gőzfejlesztő
- gőzelszívó
- AISI 430 rozsdamentes burkolat
- intenzív és takarékos sütési funkció
- automata vetőszerkezet integrálhatósága. A statikus sütési elv, a célzott gőzbevitel és a sütőtér kialakítása együtt támogatja a következetes kézműves minőséget, legyen szó kenyérről, finompékáruról vagy cukrászati termékről.
Vezérlés, gőzölés és napi üzemeltetés
minden sütőrészhez külön gőzfejlesztő; gőzelszívó; automata vetőszerkezet integrálhatósága. A statikus sütési elv, a célzott gőzbevitel és a sütőtér kialakítása együtt támogatja a következetes kézműves minőséget, legyen szó kenyérről, finompékáruról vagy cukrászati termékről..
LFE-L4 elektromos etázskemence műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Modellváltozatok
- LFE4112 L, LFE4116 L, LFE4120 L, LFE4124 L
- Szintek
- 4
- Ajtók
- 1
- Teljesítmény
- 21-39 kW
- Súly
- 2 000-2 800 kg
- Külső méret
- 1200x2050x2510 - 1200x3250x2510 mm
- Sütőfelület
- 4,10-8,05 m2
- Sütőfelület méret
- 820x1250-820x2450 mm
- ECO teljesítmény
- 11-20 kW
- Max. sütési hőfok
- 300°C
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A 4 szintes, keskeny kialakítás jobb kapacitást ad kompakt helyigény mellett, az ECO rendszer pedig a tényleges sütési igényhez igazított teljesítményhasználatot támogat. A jól szabályozható hőleadás és a kapacitáshoz igazítható kialakítás segít abban, hogy a kemence ne csak sütési minőségben, hanem üzemeltetési szempontból is racionális beruházás legyen.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
LFE-L4 elektromos etázskemence ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Kisebb és közepes pékségeknek, elektromos üzemű sütőpontoknak és olyan műhelyeknek ajánlott, ahol a kapacitás és a helytakarékosság egyszerre fontos. Ideális választás olyan vállalkozásoknak, amelyek a prémium termékminőséget, a megbízhatóságot és a kiszámítható napi gyártást egyszerre tartják fontosnak.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
