SM15 kihúzható csészés dagasztógép
Az SM15 kihúzható csészés dagasztógép nagy kapacitású, professzionális rendszer, amely a mobil csésze előnyeit automatikus nyitási-zárási megoldásokkal és intenzív üzemi terhelésre méretezett kivitelben ötvözi. Olyan dagasztó, amely a nagyüzemi munkaritmushoz is jól illeszthető.
Fő specifikációk
- 14,2 kW Teljesítmény
- 1110x2130x1540(2430) mm Külső méret
- 400V / 3N / 50 Hz Elektromos teljesítmény
SM15 kihúzható csészés dagasztógép professzionális sütőipari felhasználásra
Felhasználási terület
Nagyobb pékségekben, központi tésztakészítő üzemekben és olyan termelésben előnyös, ahol a nagy adagméret, a ciklusok gyors ismételhetősége és a csésze továbbszállíthatósága napi szinten fontos. A kihúzható csészés kialakítás megkönnyíti az anyagmozgatást és a technológiai állomások közötti szervezést.
Fő előnyök és sütési minőség
- Automatikusan működtethető csészenyitás és zárás
- automatikus vagy manuális fedélnyitás ciklus végén
- rozsdamentes acél csésze és dagasztókar
- 2 sebesség automatikus időzítővel
- digitális hőmérő riasztással
- ciklusvégi riasztás
- könnyű tisztíthatóság. Gyári adat szerint 150 kg lisztkapacitás, 240 kg tésztakapacitás, 385 literes csészeűrtartalom, 14,2 kW teljesítmény és 1110x2130x1540(2430) mm-es külső méret jellemzi.
Vezérlés, gőzölés és napi üzemeltetés
2 sebesség automatikus időzítővel.
SM15 kihúzható csészés dagasztógép műszaki adatai és kapacitása
Műszaki összefoglaló
- Teljesítmény
- 14,2 kW
- Külső méret
- 1110x2130x1540(2430) mm
- Súly
- 1707 kg
- Tésztakapacitás
- 240 kg
- Lisztkapacitás
- 150 kg
- Csésze űrtartalma
- 385 l
- Elektromos teljesítmény
- 400V / 3N / 50 Hz
Kapacitás, teljesítmény és méretadatok
A pontos kapacitás, teljesítmény, méret és csatlakozási információk a műszaki összefoglalóban szerepelnek.
Energiahatékonyság és üzemeltetési előnyök
Energiahatékonysági előny
A nagy kapacitású egyciklusos feldolgozás csökkentheti a szükséges dagasztási ciklusok számát ugyanazon napi mennyiség mellett. Az automatikus funkciók és a kihúzható csésze jobb munkaszervezést, kevesebb kézi beavatkozást és átláthatóbb üzemmenetet támogathatnak.
Költségtudatos működés a napi termelésben
A termék kiválasztásánál érdemes a napi sütési mennyiséget, a rendelkezésre álló elektromos vagy hőenergia-kapacitást és a kezelői munkafolyamatokat együtt vizsgálni.
SM15 kihúzható csészés dagasztógép ajánlott célcsoportja
Ajánlott célcsoport
Ajánlott nagyobb pékségeknek, központi termelőüzemeknek és intenzív napi kihasználásra dolgozó tésztakonyháknak, ahol a magas kapacitás és a mobil csészés logisztika valódi termelési előny.
Ajánlatkérés és terméktanácsadás
Ajánlatkérés előtt célszerű megadni a tervezett terméktípust, napi mennyiséget, sütőlemezek méretét és a rendelkezésre álló helyet.
